今日はコミケに出れるかどうかの結果発表があったんですが、落ちてしまったのでヤケでラーメン食べにきました←
今回は、だいぶん前に教えてもらっててから全然足を運べてなかったラーメン屋さん、西宮北口の拉麺水輝。
水輝と書いて「あくあ」と読むラーメン界のキラキラネームのお店です(違う)
メニューは3種類しかないですが、今回はTORI豚白湯ラーメン(750円)「TORI豚」で「白湯」と来てるので普通の白湯じゃないのかなと思って食べましたが、不思議な味で、なんかカツオか何かの削り節かなっていうような風味がして、不思議なスープでしたね。
それでいてこってりまろやかな舌触り。麺も太麺のやや縮れ麺で、コシのある固めの茹で加減で美味しゅうございました♨️
1つ残念だったのは、このTORI豚白湯ラーメン、スープが多く作れないため数量限定で、それに伴って大盛りができなかった事ですかね。。。
ブログ始めてから大盛りと替え玉ができなかったのはこのお店が初めてだ、、、
ちなみにだけど、TORI豚醤油ラーメンとまぜそばは大盛り出来ますよ♪
この近くでは行ってみたいお店がもう一軒あって下見もしてきました。昼の時間帯しか開いてないみたいなのでそのうちに♪



